#189　2014年（平成26年）全国における耕種農業各産業の生産量の推計

2023年3月20日 2023年3月20日

宮崎稔也

投稿#185から、2014年（平成26年）大阪府における生産量の推計を行ってきました。推計作業の過程で、同年の日本全国の生産量を、生産額などの指標で按分するケースが多く見られました。

したがって、大阪府における生産量を推計する前に、日本全国における生産量を推計する必要があると感じました。そこで、これまでの作業を一時中断し、今回の投稿から2014年（平成26年）日本全国における生産量の推計を行っていくことにします。

0111 穀類

0111-011 米

食用

農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、収穫期_収穫量（子実用）の値を直接利用しました。

非食用

非食用について、生産量は農林水産省生産局「新規需要米生産量」の飼料用及びバイオエタノール用の生産量を合計した値を利用しました。

0111-012 稲わら

2014年（平成26年）の稲わらの生産量に関する統計資料が見当たらなかったので、直近の2015年（平成27年）の生産量と同じという過程で推計を行いました。

総務省統計局「部門別品目別国内生産額表」に記載の、稲わらの生産量の値を直接利用しました。

0111-02 麦類

農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、4麦（小麦、二条大麦、六条大麦、裸大麦）計の収穫量の値を直接利用しました。

0112 いも・豆類

0112-01 いも

0112-011 かんしょ

農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、甘藷の値を直接利用しました。

0112-012 ばれいしょ

農林水産省「作物統計調査作況調査（野菜）確報平成26年産野菜生産出荷統計」に記載の、ばれいしょの収穫量の値を直接利用しました。

0112-02 豆類

0112-021 大豆（国産）

農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、平成26年産の収穫量の値を直接利用しました。

0112-029 その他の豆類

小豆
いんげん
らっかせい

上記の3品目の生産量は、農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、平成26年の収穫量の値を直接利用しました。

0113 野菜

農林水産省「作物統計調査作況調査（野菜）確報平成26年産野菜生産出荷統計」に記載の、全国の平成26年産の「計」の値を直接利用しました。

0114 果実

農林水産省「作物統計調査作況調査（果樹）確報平成26年産果樹生産出荷統計」に記載の、全国の平成26年産の「計」の値を直接利用しました。

0115 その他の食用作物

0115-01 砂糖原料作物

さとうきび
てんさい

上記2品目については、農林水産省「物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、平成26年産の収穫量の値を直接利用しました。

0115-02 飲料用作物

茶（生葉）

農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、平成26年の生葉収穫量の値を直接利用しました。

ホップ

Barth-Hass グループ「The Barth Report」に記載の、2014年の日本のホップ生産量の値を直接利用しました。

0115-09 その他の食用耕種作物

0115-091 雑穀

そば
農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、平成26年の収穫量の値を直接利用しました。
えん麦
United Nations Food and Agricultural Organization (FAO) 「FAOSTAT」に記載の、2014年におけるOotsのProduction Quantityの値を直接利用しました。
とうもろこし
あわ
きび
ひえ

上記4品目については、公益財団法人日本特産農作物種苗協会「特産種苗」22号に記載の、平成26年産の収穫量の値を直接利用しました。

0115-092 油糧作物

なたね
農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、平成26年の収穫量の値を直接利用しました。
ごま
United Nations Food and Agricultural Organization (FAO) 「FAOSTAT」に記載の、2014年におけるSesame seedのProduction Quantityの値を直接利用しました。
オリーブ
農林水産省「特産果樹生産動態等調査」の表「種類別栽培状況　かんきつ類・かんきつ類以外の果樹」に記載の、「常緑果樹_オリーブ」の値を直接利用しました。

0115-099 他に分類されない食用耕種作物

こんにゃくいも
農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、平成26年の収穫量の値を直接利用しました。

0116 非食用作物

0116-01 飼料作物

牧草
青刈りとうもろこし
ソルゴー

上記3品目については、農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、平成26年の収穫量の値を直接利用しました。

0116-09 その他の非食用耕種作物

0116-091 葉たばこ

全国たばこ耕作組合中央会「葉たばこ販売実勢の推移」より、平成26年産の生産量の値を直接利用しました。

0116-099 他に分類されない非食用耕種作物

薬用作物
公益財団法人日本特産農産物協会「薬用作物及び和紙原料等に関する資料」に記載の、平成26年産の値を直接利用しました。
製紙原料作物
こうぞ、みつまた、がんぴ、とろろあおいの4品目について、公益財団法人日本特産農産物協会「薬用作物及び和紙原料等に関する資料」に記載の、平成26年産の値を直接利用しました。
い草
農林水産省「作物統計調査作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）」に記載の、平成26年の収穫量の値を直接利用しました。